ऑपरेशन टाईम्स सिंगरौली।। मध्यप्रदेश शासन तथा आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन मध्यप्रदेश मध्यप्रदेश शासन से प्राप्त पत्र के द्वारा सिंगरौली जिले में कलेक्टर चंद्रशेखर शुक्ला ने मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत मिलावटखोरों के विरुद्ध प्रभावी कार्यवाही हेतु सघन जांच की कार्यवाही के निर्देश दिये। आगामी दीपावली एवं अन्य त्यौहारों के दौरान व्यापक पैमाने पर मावे एवं अन्य खाद्य पदार्थों से बनी मिठाईयों की बिक्री होने की संभावित है। अतः त्यौहारों के दौरान मिलावटी मिठाईयों एवं अन्य खाद्य पदार्थों का विक्रय प्रतिबंधित किये जाने एवं मिलावटखोरों के विरुद्ध प्रभावी कार्यवाही किये जाने के दृष्टिकोण से सिंगरौली जिले में खाद्य कारोबारियों के प्रतिष्ठानों के निरीक्षण हेतु जांच दलों का पुनर्गठन किया गया है। उन्होंने निर्देश दिए कि सबंधित अधिकारी आज से ही आबंटित कार्यक्षेत्र में सघन अभियान चलाया जाकर खाद्य कारोबारियों के प्रतिष्ठानों, दुकानों का निरीक्षण कर मध्यप्रदेश शासन से प्राप्त निर्देशों के अनुसार प्रभावी कार्यवाही करें। इसके साथ ही अधिनियम के अंतर्गत मौके से इन खाद्य पदार्थो के लीगल एवं सर्विलेंस नमूने जांच हेतु विधि अनुरूप संग्रहित कर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला को भेजना सुनिश्चित करें। उन्होंने यह भी निर्देशित किया कि जांच के दौरान लिये गये लीगल नमूनों की जांच रिपोर्ट असुरक्षित पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी जिला सिंगरौली संबंधित कारोबारियों के विरुद्ध अधिनियम के प्रावधानों के तहत नियमानुसार न्यायालयीन कार्यवाही कराया जाना सुनिश्चित करें। कलेक्टर ने खाद्य सुरक्षा अधिकारी को निर्देशित किया कि उपरोक्त के संबंध में की गई कार्यवाहियों की जानकारी समीक्षा हेतु साप्ताहिक समय-सीमा बैठक में प्रस्तुत करें। साथ ही समय-समय पर जानकारी संकलित कर आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन मध्यप्रदेश भोपाल को प्रेषित करना सुनिश्चित करें। निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारियों से खाद्य सुरक्षा मानक (खाद्य कारोबार का अनुज्ञापन एवं पंजीयन) विनियम, 2011 की में प्रावधानित शर्तों का अनुपालन कराया जाना सुनिश्चित करें।।
